信州大実

収穫

アンズジャム(信州大実)づくり

ここのところ雨が降らず畑はカラカラ。 くるくる回るスプリンクラー風な水やりをしつつ、アンズの収穫をしました。 加工用の信州大実です。水は入れずに煮ます。酸っぱいので砂糖を入れます。レモン汁は入れなくて大丈夫です。砂糖は目分量で果実の重さよ...
アンズ(杏)

【取扱品種】アンズ(杏)について

⇒現在のアンズ(杏)の在庫はこちら 品種 収穫期 果実色 大きさ 酸味 樹形 受粉 ハーコット 中晩生 橙黄 大 中 やや開帳 生食専用果。甘味多。カナダ原産。 受粉樹必要 梅や桃など一緒に植えて受粉を促しましょ...
アンズ(杏)

アンズの開花

桜の開花も待ち遠しい今日この頃 隅田農園では、 アンズの花が先週あたりから咲き出しました。 平和アンズ 信州大実アンズ 新潟大実アンズ ハーコット の順に花が咲いていきます。 それぞれピンク色の濃さが微妙に違いがありましてアンズの花見も...
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